つぶやき
仕事上のお客さんに養鶏場を営んでいる方がおりまして、新年の挨拶とお土産にと大量の鶏モツを頂いたので、小説のネタ用にと料理を試作。写真が上手く乗せられなかったので画像は無しですが、美味しそうな
『鶏モツの唐揚げ盛り合わせ』
が完成しました。ついでに余ってた豚のホルモンも揚げちゃいましたけどwwwこれからハイボール片手に試食してきます(*｀･ω･)ゞ
あ、レシピは後日ですw
スーパードライの生を持ってくるのだ、中瓶でも構わない！
…でも、ハイボールも良いかなぁ…
と、昨日リアルで死ぬかと思った作業の疲れを癒す、良いメニューです
元気無い時にはガツンとレバーとか食べたくなりますよね
ハムッハフハフのコピペみたくがっつきたいです
さすがにキンカンは揚げられないだろうと煮付けましたけどねw……あ、最新話更新してきました
鶏モツとはまたドストライクなものを……うちではよく煮付けにしてましたね
特にキンカンが好きでした
鶏の内臓の総称みたいな物です。今回はハツと砂肝、レバー、皮を唐揚げにしました。
へ～、鶏肉にそんな部位があるんだ・・・。
鶏レバーはよく聞くけどモツは初めて聞きました。
なんか美味しそう。
追記：なるほど～、砂肝や皮もだったんですね。それなら仕事でよく見ますわ。こういうのは焼鳥にして食べたいけどね。
名前見ただけで涎が出そうです。
レシピ回楽しみにしております。
2017年 01月 06日 18時 10分