第十幕その十
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「ガブガブもでね」
「調味料が乏しくて」
「その分ね」
「味覚が、ですね」
「そうだからね、紹介されるレシピもね」
「料理番組なんかでも」
「日本や他の国の料理番組を見たらわかるよ」
そうすればというのです。
「烏賊は食べられるとか言ってね」
「物凄く適当に作りますね」
「あのまま作ったらね」
「味はどうか」
「言うまでもないしね」
「環境が、ですね」
「そもそもだから」
イギリスはというのです。
「だからどうしてもね」
「食べる量が少なくなりますね」
「だから日本に来て」
先生はというのです。
「多くなったよ」
「食べる量が」
「まして僕はこれまでも結構イギリスから出てね」
「世界各地を旅して冒険模したので」
「他の国の味覚も知っていて」
「それでイギリス料理を食べると」
「ついつい他国のお料理と比べて」
その味をというのです。
「無意識のうちにね」
「食べる量が減りましたね」
「そうだったよ、けれど日本では」
「それがないから」
「楽しんで食べられてね」
「量が増えていますね」
「そうなっているよ、美味しいものが多いことは」
このことはともです、先生は言いました。
「やっぱりね」
「いいことですね」
「凄くね、それじゃあ」
「これからもですね」
「美味しいものをね」
是非にというのでした。
「沢山ね」
「召し上がられますね」
「そうしていくよ、ただ僕は一汁一菜とか」
「江戸時代のお侍さんみたいに」
「それはしないね」
そうした献立はというのです。
「贅沢でなくても」
「質素倹約はですね」
「しないね、あの質素倹約は」
それはといいますと。
「日本の武士のね」
「文化でしたね」
「文武両道でね」
学問にも武芸にも励んでというのです。
「その暮らしはあくまでね」
「質素ですね」
「武士の人達は俸禄だけで暮らしていて」
「基本お金がなくて」
「家格に会うだけの出費もあってね」
そうしたこともあってというのです。
「暮らし自体は質素でね」
「食生活もそうでしたね」
「将軍様も贅沢出来なかったけれど」
それでもというのです。
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