第六幕その五
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学園の運営の人達にアンケートの申請を出しました、その後でお家でトミーにこんなことを言われました。
「他の国の人達からは舌に合わないということも」
「言われるね」
「日本料理全体がそうですが」
「ラーメンだってだね」
「そう言われることがありますね」
「僕達は最初から馴染んだけれどね」
日本料理の味にというのです。
「けれどね」
「そうした人ばかりじゃないですね」
「スポーツ選手でもね」
他の国から来たというのです。
「結構ね」
「日本のお料理の味にはですね」
「うん、馴染めない人がいて」
それでというのです。
「苦労する人もね」
「いますね」
「そうだよ、それでカレー位しか食べられないとか」
「そうした人もいますね」
「最初はね」
日本料理に慣れるまではというのです。
「そんな人もいるよ」
「八条学園でもですね」
「そうだよ、来日して」
そしてというのです。
「学園に入ってもね」
「日本料理に馴染めなくて」
「苦労する人もね」
「いますね」
「うん、例えばタイの人達はね」
「タイ料理は辛いですね」
「その辛さとね」
それに加えてというのです。
「コリアンダーを使っていないことが」
「辛いとですね」
「言う人もいるよ」
「そうですね」
「各国の食文化への配慮もされていて」
八条学園ではというのです。
「香辛料や香草を沢山用意しているけれどね」
「タイ料理に使う唐辛子やコリアンダーも」
「けれどそのままだと」
「日本の味付けにはですね」
「馴染めない人もね」
「いますね」
「やっぱり生まれた国の味は強いよ」
その存在感はというのです。
「本当にね」
「そうですよね」
「だからね」
「日本の味に馴染めない人もいますね」
「日本以外の国から来た人達にとってはね」
「そうですね」
「味が薄いとか脂が少ないとか」
そうしたというのです。
「意見がね」
「ありますね」
「どうしてもね」
「そうですね」
「だからね」
それでというのです。
「そうしたことを知ることもね」
「大事ですね」
「僕達はよかったんだよ」
先生は心から言いました。
「日本料理の味に何の抵抗もなく馴染めてね」
「そうなってですね」
「本当にね」
まさにというのです。
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