艦娘と提督とスイーツと・80
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「しんさくおかしあるです？」
「あるならしょもうしますです」
「てーとくさんのあま〜いあま〜いごほうびあるです？」
「……まぁ、食わせようと思ってた奴が食えそうにないしな。捨てるよりは食っちまうか」
「「「「「やったー」」」」」
さて、休憩……にはちと早いが、フルーチェパーティとしゃれこもう。
フルーチェアレンジその1:生クリームフルーチェ
その名の通り、牛乳200ccで作る所を牛乳と生クリーム100ccずつで作ったフルーチェだ。牛乳だけで作った物よりも口当たりがクリーミーで、濃厚な味わいに感じる。
「とろとろうま〜ですー」
「さっきのよりのうこうなあじわいです？」
「うまうまうまうま〜」
「これは手軽でいいな。普通に作るより美味いし」
※ワンポイントアドバイス！※
使う生クリームは脂肪分35〜45％位の物を使いましょう。
フルーチェアレンジレシピその2:ババロア風ケーキ
オレオとバター、それにフルーチェと生クリーム、牛乳、ゼラチンを用意するとババロア風のケーキが簡単に出来るんだよ。
まずはケーキの土台から。ポリ袋にクリームを取り除いたオレオをいれて、麺棒等で細かく砕く。別の種類のクッキーやビスケットでも良いが、試した中ではオレオが一番美味かった。取り除いたクリームは後から使うので捨てないように。……舐めるのも駄目だぞ？
レンジでバターを溶かし、砕いたオレオと混ぜる。混ざり合って固まって来たらケーキ型に入れて、平らになるように底に敷き詰める。力を入れて固まるように押し付けるのがポイントだ。
生クリームにさっき取り除いたオレオのクリームを加えて角が立つくらいまでしっかりと泡立てる。その間にゼラチンを水でふやかしておく。
フルーチェに牛乳100ccを加えて作り、ふやかしておいたゼラチンをレンチンして溶かして加える。混ざったら泡立てておいた生クリームに加えて更に混ぜる。
フルーチェと生クリームがちゃんと混ざったら、オレオを敷き詰めたケーキ型に流し込み、表面を均す。後は冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成。ゼラチンを加えた事でしっかりと固まって、本当にケーキのようになる。オーブンを使ったりはしないので、小さい子供に作らせるにも安心だ。
「ふわふわひんやりうまぁ〜」
「ぷるぷるしてませぬが？」
「これはこれで」
「あまいからなんでもええがな」
味はフルーチェなんだが、ねっとりとしたレアチーズケーキのような口当たりが面白い。意外と簡単に作れるので、試しに作ってみてくれ。
フルーチェアレンジレシピその3:フルーチェアイス
フルーチェに生クリーム100cc、牛乳大さじ3、プ
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